La matrice d’assortiment par territoire

Une méthode pratique pour adapter son assortiment selon les boutiques, marchés, stations balnéaires et profils de clients.

D'après l'interview DE
Jean Luc Moulette
Carla Shoes
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Carla Shoes ne duplique pas la même offre partout. Les boutiques, les marchés, les stations balnéaires, les zones touristiques et les clientèles locales ne répondent pas aux mêmes logiques. Cette adaptation fine peut servir de méthode à d’autres indépendants multi-sites ou présents sur plusieurs circuits.

Les quatre questions à se poser avant d’affecter un produit à un lieu

Qui fréquente réellement ce point de vente ? Clientèle locale, touristes, curistes, résidents secondaires, étudiants, familles, seniors : le produit doit coller au public observé, pas à une idée générale du marché.

Quel budget le client accepte-t-il dans ce contexte ? Un modèle à plus de 100 euros peut fonctionner en boutique mais perdre son sens sur un marché, où l’achat repose davantage sur l’opportunité, le passage ou le rapport qualité-prix.

Le produit supporte-t-il les conditions du lieu ? Transport, montage, poussière, soleil, pluie, chaleur, manipulation : certains produits doivent rester protégés en boutique. L’image de la marque et l’état du produit en dépendent.

Le vendeur peut-il expliquer correctement le produit dans ce contexte ? Une chaussure technique demande du temps, de l’essayage, de l’argumentation. Si le lieu ne permet pas ce conseil, mieux vaut réserver certains modèles à un environnement plus adapté.

Le conseil de La Gazette

Un assortiment n’est pas une simple répartition de stock. C’est une façon de lire un territoire.

D'après l'interview de
Jean Luc Moulette

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